治田歯科医院からも近い距離の西新橋にある、フレンチレストラン「S」です。
このレストランは、皆様ご存知の、日本のトップ・ソムリエの田崎信也さんがプロデュースしたお店です。
内装は黒を基調としたシックでモダンな雰囲気です。黒いレザー様のテーブルクロスも田崎さんのこだわりだそうです。当然、ワインに主眼が置かれた店ですが、田崎さんの考えは「ワインのための料理ではなく、美味しい料理を引き立てるためのワイン」であるそうで、料理がとても美味しく、その上プリフィックスコースで３８００円とリーズナブルです。しかもオードブル、メインのチョイスが常時各１５種類、デザートが６種類とプリフィックスの域を超えたメニュー構成なのです。
さらにワインは３００種類のワインがフルボトルで全て３８００円とこちらもリーズナブルで、なおかつとても美味しいのです。このような店は、やはり田崎さんのプロデュースでなければあり得ないでしょう。
大変に人気のあるお店なので、いつも満席ですので、遅くとも一週間前には予約を取っておくことをお勧めします。
| 名前 | レストランＳ（エス） |
|---|---|
| 所在地 | 港区西新橋3-15-12 西新橋JKビル１階 |
| 電話番号 | 03-5733-3212 |
| URL | http://www.tasaki-shinya.com ワイン ワイン タウン （田崎真也さんのオフィシャルサイト） |
